Viticulteur, Domaine de la Lande - Monbazillac (F24240)
Au printemps, une activité sexuelle intense s’exerce dans les vignes. Nous voyons déjà vos sourires gênés… Il ne s’agit que des papillons qui sont en pleine reproduction! Jusqu’alors, nous faisions usage d’insecticides, afin de détruire les œufs et les larves. Et ainsi limiter les ravages du ver de grappe. Or depuis quelques semaines, vous avez […]
Fabrice Camus est le lauréat du concours des crus de Monbazillac 2015 avec son vin « L’Héritage d’Albert Camus ». Le concours se déroulait le 5 Octobre 2015 au Château de Monbazillac. Fabrice est le 20ème lauréat de ce concours.
2016 est l’année de l’appellation Monbazillac. En effet, nous préparons, avec nos confrères, les festivités qui mettront à l’honneur les vins de Monbazillac lors des 80 ans de l’appellation. C’est l’occasion pour nous de vous informer que nous sommes les fiers vainqueurs du concours 2015 du meilleur Monbazillac 2014. En effet, parmi les 40 vins […]
La nouvelle gamme est en bouteilles et, à nouveau disponible, à la vente. Nous vous invitons à venir la découvrir et déguster ces vins parmi lesquels les sauvignons qui éclatent en bouche et apportent une belle fraicheur. Mais aussi les rosés qui, de leur belle couleur, égayeront vos table et sauront surprendre vos papilles avec […]
Recette du poulet au Bergerac moelleux Ingrédients pour 4 personnes • 4 blancs de poulet • 100 g de morilles • 100 g de girolles • 10 cl de Bergerac moelleux • 10 cl de crème liquide • 1 échalote • 1 filet d’huile d’olive • 1 noisette de beurre Étapes de préparation: Épluchez et ciselez l’échalote. Dans […]
